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正 文
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
在农村长大的孩子，
童年光着脚丫，满山遍地奔跑过，
在山里、河里、田地里滚过泥浆，
留下了很多欢乐的笑声。
那个时候，
总有各种各样免费的小吃野味，
让人一饱口福。
现在再回农村，
那些让人记忆犹新的野味，
却不复往昔的随处可见，
很多都变得珍贵难寻。
今天，
小编带你重回童年，
去看看儿时那些常见的美味。
▼▼▼
田螺
田螺生长在池塘、河里面，是一种天然美味，吃货们发明了各种吃田螺的方式，甚至还有部分人专门去农村收购。
河蚌
农村河里、池塘里常常有很多河蚌，到了枯水期村民就喜欢去淤泥里摸河蚌，随便摸几十个就是一盘下酒的好菜。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
野生小鱼
记得小时候，田边的小水沟里都会有许多小鱼。可以用手抓，可以用网捞，反正也是满满的童年回忆。
一般水沟里的鱼比较活，而且平时也没有喂饲料，就吃一点草草和水里的虫，所以你懂得。
河虾
最怀念的是小时候抓这种河虾，一去抓就不愿回家了。一网下去，尽是活蹦乱跳的鲜活河虾。
放下锅去炒两下就会变红了，香喷喷~现在连河虾的影子都难找了~
青蛙
秋天的田鸡都蓄满了脂肪准备过冬，所以是特别肥美的。不过，滑溜溜的身体加上能跑善跳的双腿，使得它并不容易成为我们的盘中餐。
这可是大家公认的美味啊~不过随着野生田鸡的减少，小时候一到傍晚到处跳的田鸡现在也成了保护动物了，美味难觅啊。
蜂蛹
网上有这样一段话描述的：“七月七千、八月八万、九月集合、十月解散”！也就是说吃蜂蛹是从入秋以后就开始，中秋时节最好！蜂蛹虽然不是长在田边，但是很多田边的树上都能找到。
泥鳅
等收完稻子，田里就是农村孩子的游乐园！顺着排水沟，看到有小洞的地方，挽起裤腿和袖子，运气好一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去煲汤或者爆炒辣椒来吃，因为泥鳅是土生土长的，所以都自带着一股淡淡的土腥味，还是很棒噢~
黄鳝
黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。因为农药的使用，现在野生鳝鱼已经很少了，而且个头也不大。
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~
螃蟹
小时候，河里的螃蟹也特别多，特别是到了深秋，水位已经慢慢下降了，在裸露的石头下面，都会躲着好几只螃蟹，一翻开石头，看着他们仓皇逃跑，特别好笑，当然一不小心也会被它爪子夹到··
虽然螃蟹很小，但清除干净，拿来油炸或红烧，连皮都变得焦脆
但是，话说回来！
保护野生动物、保护生态平衡，人人有责！
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